Weichkäse verfeinert mit schwarzem Trüffel

Trüffelkäse

Weichkäse mit gewaschener Rinde. Während der 2 Monate im Keller wird der Käse 3 Mal wöchentlich mit Salzwasser geschmiert, bis sich eine feste, saubere Käsekruste gebildet hat. In der geschmackvollen Käsemasse sind kleine Trüffelstücke enthalten, die dem Käse den typischen Geschmack verleihen. 
Größe
hofeigene rohe Vollmilch
Traditionell verarbeitet
Reich an Omega3 Fettsäuren

22,00 €*

Inhalt: 800 Gramm (27,50 €* / 1000 Gramm)