Elegant & geschmackvoll

Dolasilla

Gereifter Käse - Die verschiedenen Eigenschaften der gereiften Käsesorten sind unter anderem von der Reifungsdauer, der Kellertemperatur und dessen Feuchtigkeitsgrades abhängig. Die zwischen 5 bis 6 kg schweren Formen werden mehrmals wöchentlich gepflegt, so dass aufgrund einer monatelangen Reifungszeit sich Geschmack und Würze entfalten können. Feinlöchrige Käsesorte, die durch ihren milden Geschmack und den geschmeiden Käseteig auffällt. 6 Monate Reifezeit, vom Geschmack elegant geschmackvoll.
Größe
hofeigene rohe Vollmilch
Traditionell verarbeitet
Reich an Omega3 Fettsäuren

6,45 €*

Inhalt: 300 Gramm (21,50 €* / 1000 Gramm)